Restaurant François op de Vismarkt is een echt Brussels Visinstituut. Een legende bijna. Wij stuurden ónze levende legende Floere Fox erheen om de specialiteiten van het huis te proeven.
Op kerstavond bouwt Julien Vrebos ook een feestje. Hij trekt daarvoor naar 'Jour de Fête' aan de Anspachlaan. Een restaurant met goede en betaalbare 'bazaar'.